Artykuły z kategorii: Gastronomia, artykuły spożywcze
Czym jest herbata?
Prawie każdy z nas sięga po herbatę nawet kilka razy dziennie. Przyrządzamy ją w różnych odsłonach, a na półce w supermarkecie możemy odkryć jej liczne odmiany. Odpowiedź na pytanie: „czym jest herbata?” może więc wydawać się oczywista. Czy jednak rzeczywiście wiemy, co kryje się w naszych kubkach?
Innowacyjne mleko i nie tylko dla nietolerujących laktozy
Laktoza to disaharyd występujący w mleku, który w procesie trawienia rozkładany jest na cukier prosty. Ta substancja została odkryta już w XVII wieku, jednak stosunkowo niedawno zauważono, że u osób, u których w organizmie występuje niedobór laktozy, może występować również nietolerancja tej substa
Wpływ Unii Europejskiej na rozwój przemysłu spożywczego w Polsce
Polski przemysł spożywczy uległ znacznym przeobrażeniom, w wyniku przystąpienia Polski do Unii Europejskiej. Po tym wydarzeniu, polscy przedsiębiorcy będący producentami produktów spożywczych, odnotowali wyraźny wzrost przychodów. Produkowane w Polsce produkty spożywcze, należące między innymi do
Producenci produkują żywność bez konserwantów
Oczekiwania rynku, nieustanne badania naukowców i coraz większa świadomość konsumentów doprowadziły do tego, że producenci żywności musieli zrezygnować, lub chociaż wyeliminować część konserwantów z produktów spożywczych. Jeszcze do niedawna nie zwracaliśmy uwagi na to co jemy. Nie czytaliśmy etyk
Co będą piły dzieci?
Dla osoby organizującej rodzinną uroczystość zawsze dużym problemem są gusta smakowe dzieci. Jak wiadomo maluchy potrafią być bardzo wybredne w kwestii jedzenia, a w kwestii gospodarza leży zadbanie o to, by na jego imprezie dzieci były zadowolone i przede wszystkim – najedzone. O ile z potrawami p
Potrawy świąteczne w Niemczech
Boże Narodzenie to święto obchodzone w wielu krajach świata. W każdym z nich znajdziemy jednak pewne różnice bożonarodzeniowych obrządkach czy chociażby kuchni. Odmienności nie musimy szukać daleko – wystarczy, że przyjrzymy się naszym sąsiadom zza zachodniej granicy, czyli Niemcom. Największe różni
Wpływ konkurencji na rozwój przemysłu spożywczego
Wpływ na rozwój przemysłu spożywczego w bardzo dużej mierze ma konkurencyjność. Producenci żywności prześcigają się między sobą w tworzeniu i unowocześnianiu swoich produktów. Nieustannie poszerzają gamę oferowanych wyrobów. Podwyższają ich jakość oraz tworzą zupełnie nowe produkty wedle oczekiwań
Pomysły na tort z okazji chrztu
Nie każdy ma tyle talentu i cierpliwości by bawić się w artystyczne wypieki. Są jednak na całe szczęście cukiernicy, którzy bez problemu zrealizują każde woje życzenie. https://printcake.pl/ kwiaty jadalne Na pewno ich usługi przydadzą się, jeżeli organizujesz uroczystość z okazji chrztu swojego
Czego należy unikać na komunijnym stole?
Pierwsza Komunia Święta to ważne wydarzenie i powinno być należycie celebrowane. Ponieważ to uroczysty dzień dla całej rodziny, to wszyscy bez wyjątku powinni przestrzegać kilku zasad, które tyczą się także jadłospisu tej uroczystości. Jeśli jesteś gospodynią komunijnej imprezy pamiętaj o kilku spr
Bezmięsna Wigilia
Kilka lat temu Kościół katolicki zniósł obowiązek powstrzymywania się od spożywania mięsa podczas wigilijnej kolacji. Mimo to tradycja ta jest tak bardzo zakorzeniona w społeczeństwie polskim, że mało kto skorzystał z nowego prawa. www.kotel.com.pl https://exeller.be/produkt/green-tea-95-50-ekstrak
Przewodnik po rodzajach noży kuchennych
Nóż kuchenny to jeden z niezbędnych przyborów kucharza. W naszej kuchni często znajduje się wiele różnych noży kuchennych, ale tak naprawdę nie wiemy dokładnie jakie jest ich przeznaczenie. Warto przyjrzeć się bliżej rodzajom noży, by właściwie ich używać. Podstawowym nożem, który warto mieć na wyp
Kuchnia azjatycka
Każdy z kontynentów charakteryzuje się swoją odmiennością i swoistością, nie tylko pod względem położenia geograficznego, zwyczajów, tradycji i zachowań mieszkańców, ale także i tą widoczną w nawykach kulinarnych. Azja od dawien dawna, uważana była, i nadal zresztą jest, za kolebkę wielu kulinarnyc